АКТУАЛЬНЫЯ ТЭМЫ: 100 год БНР Выбары-2018 Рэформа адукацыі Дзедаўшчына ў войску Дэкрэт пра дармаедаў Забойства Паўла Шарамета

Бяспека фермерскіх прадуктаў - гэта міф

Міф, які зручны маркетолагам і прадаўцам.

Гэта можна растлумачыць: яны рэагуюць на жаданне людзей купляць больш здаровую і бяспечную ежу і «заварочваюць» яго ў брэнды накшталт «фермерскія прадукты» і «прадукты ад бабулі». Аднак гэта чарговая грынвошынг-выкрут, адзначае спецыяліст па арганічных сельскай гаспадарцы Цэнтра экалагічных рашэнняў Любамір Клепач, і тлумачыць чаму.

- Нельга ставіць знак роўнасці паміж паняццямі «фермерскія прадукты» і «якасць», таму што ў дадзеным выпадку гаворка ідзе ўсяго толькі аб месцы вытворчасці, а не пра стандарце, - тлумачыць спецыяліст.

ДАСТ, СТБ, ТУ - гэта прыклады стандартаў, па якіх вырабляецца прадукт. Да стандартам можна аднесці беларускі «Натуральны прадукт», які кажа аб палепшанай якасці ў лінейцы падобных, і «Арганік», які пацвярджае тое, што перад намі ежа высокай якасці - арганічная.

Сельскагаспадарчыя вытворчыя кааператывы (СВК), свінакомплексы, птушкафабрыкі і іншыя буйныя гаспадаркі, фермерскія і асабістыя падсобныя гаспадаркі - гэта месца вытворчасці. Месца вытворчасці - асабліва ў выпадку з фермерскімі прадуктамі - не кажа пра гарантавана лепшым якасці.


Працяг тэмы чытайце далей.
09:04 03/01/2018


Загрузка...



Fatal error: Call to undefined function setComment() in /var/www/park/bitrix/templates/bp_bel/components/bp/news/news_complex/detail.php on line 79