Максим Мирный открывает в Минске ресторан

Знаменитый теннисист зарабатывает на корте хорошие деньги. Но!
- Но не все же время жить за счет тенниса, - сказал его отец Николай Мирный. - Поэтому мы с сыном решили вложить деньги в несколько проектов, в том числе и в ресторанный бизнес. Впрочем, официально наше заведение на улице Интернациональной будет называться не ресторан, а бар Сoffee Inn.

- И чем потчевать будете?


- Будет много разнообразных блюд, в том числе и любимые нами с Максом стейки. Мы их пока никак не назвали, надеемся, что нам с этим помогут посетители.


- Чувствуется влияние американской кухни.


- Да, мы привезли из Америки книги рецептов, которые поварам очень пригодятся.


- А повара откуда?


- Наши белорусские ребята. Два очень квалифицированных молодых человека. Мы вместе решаем, какие блюда войдут в меню, а потом вместе их пробуем. А насчет десертов нас консультировал литовский кондитер.


- В каком стиле будет оформлен ваш ресторан?


- В классическом. Дизайн также делала девушка из Минска. Это будет один из лучших интерьеров года. Одна из комнат будет называться Королевской, а в общем весь ресторан будет выдержан в кофейно-золотистом цвете.


- Почему вы выбрали именно такое название?


- Стильно.


- А почему бы не назвать ресторан "В гостях у Мирного"?


- Это наш первый опыт, и если пойдет все удачно, то на карте Минска, возможно, появится и такое название.


- Какая музыка будет звучать в баре?


- Легкая, чтобы можно было расслабиться. Кстати, диски с этой музыкой мы будем рассылать вместе с приглашениями на открытие.


- Сколько будет мест?


- Порядка сорока. Это камерный ресторан, у постоянных посетителей будут VIP-карточки.


- Официанток будете отбирать с пристрастием?


- Конечно. Обслуживание будет на высшем уровне. А поскольку нашими частыми гостями будут иностранцы, то девушкам желательно знать английский.


- Максим приедет на презентацию?


- Приедет и пробудет в Минске некоторое время перед турниром  Кубок Кремля .



"КП" в Белоруссии"

12:29 29/09/2006




Loading...


загружаются комментарии