В Минске приостанавливается мелкорозничная торговля плодоовощной продукцией с лотков
Такое решение носит сезонный характер, поскольку на открытом воздухе при отрицательных температурах рекомендованный санитарной службой температурный режим не соблюдается. Эта мера направлена на выполнение санитарных норм при торговле фруктами и овощами в зимнее время.
Витаминная продукция будет продаваться в специализированных отделах продовольственных магазинов и универсамов города. Торговые предприятия уже заключили договоры с поставщиками фруктов и овощей. Таким образом, вероятность приобретения подмороженного, некачественного товара будет исключена.
В связи с переходом мелкорозничной торговли в стационарную сеть администрациям районов рекомендовано увеличить в реализации ассортимент овощей и фруктов. При этом на эту продукцию будет применяться нижний предел торговой надбавки.
В настоящее время в Минске плодоовощную продукцию реализует 527 лотков. Отделы по продаже овощей и фруктов имеют более 530 крупных продовольственных магазинов.